ビバホーチミン グルメ編①
さてベトナム最後の都市だということで、とりあえず心残りのないようにしよう、ということで
まず絶対に食べておきたいもので、まだ食べれてないものを押さえる
一つ目、バインダークア
サトウキビが練りこまれたきしめんみたいなんに、蟹のつみれと蟹味噌と野菜と豆腐が入った麺料理
ゲロうま
なんだこりゃ
食べてよかった
二つ目、チェー専門店のチェー
日本語メニューあり
これは一番その中でもぶっ飛んでる蓮の実と胚芽と海藻と、ってやつ
三つ目
生春巻き専門店
バカにしてんのかってぐらいの葉っぱと、ライスペーパーと豚肉茹でたやつと、なますと、もやしきゅうりが運ばれてきて、タレにつけて食べる
ここで、絶対にこの葉っぱを完食してやるという意識に駆られる
これが限界っす
いや、これ横の四人用と同じ盛りだったからね、頑張った方です
その四
コムガー
米の上に鶏肉と卵ドーン
この店、昨日食べたやつと同じ種類のもあるんやけど、こっちは野菜たっぷりつくし何と言ってもスープつき
そして店員のお母さんがめっちゃいい感じの人だった
満足
こんな感じで1日目のグルメ、大満喫です
